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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	帯出区分	配架区分	資料種別	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000000232854
書誌種別	図書
書名	うおつか流みんなで体験!台所塾
著者名	魚柄仁之助／著
書名ヨミ	ウオツカリュウミンナデタイケンダイドコロジュク
著者名ヨミ	ウオツカジンノスケ
出版者	合同出版
出版年月	2006.12
ページ数	126p
大きさ	21cm
価格	￥１３００
ISBN	4-7726-0381-6
分類記号	596
分類記号	596
分類記号	596
件名	料理
内容紹介	パン粉からパン、乾麵からもち、ペットボトルで湯を沸かすなど、休日におうちでできる50の生活実験を収録。身近にある食材や器具の使い方を工夫し、仮説を立てて実行する。これは週末に親子でできる食の体験教育だ!
著者紹介	1956年福岡県生まれ。食文化研究家。古道具屋経営の傍ら独自の食生活を研究。著書に「酒育のススメ」「食べちゃる!!」など。