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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
配架区分 |
資料種別 |
状態 |
貸出
|
1 |
シリウス | 0115398026 | D596.0/ワ/7 | 帯出可 | 5階西 | 大活字本 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000161028 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
私の食自慢・味自慢 7 大活字 大きな活字で読みやすい本 丼/茶漬け |
著者名 |
嵐山 光三郎/監修
|
書名ヨミ |
ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン ダイカツジ オオキナ カツジ デ ヨミヤスイ ホン ドンブリ チャズケ |
著者名ヨミ |
アラシヤマ コウザブロウ |
叢書名 |
大きな活字で読みやすい本
|
出版者 |
リブリオ出版
|
出版年月 |
2006.4 |
ページ数 |
231p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥2600 |
ISBN |
4-86057-250-5 |
分類記号 |
596.04
|
分類記号 |
596.04
|
分類記号 |
596.04
|
件名 |
料理 |
内容紹介 |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第7巻「丼/茶漬け」では、神吉拓郎「丸にうの字」など全22編を収録。 |
内容細目
-
1 うなぎ
9-13
-
小泉 タエ/著
-
2 丸にうの字
14-31
-
神吉 拓郎/著
-
3 鉄火丼は「搔っこむ」醍醐味
32-42
-
山本 益博/著
-
4 いかさし丼
43-51
-
三浦 哲郎/著
-
5 サンマ丼に出会った日
52-55
-
赤瀬川 原平/著
-
6 暑さ忘れる小泉流天丼
56-59
-
小泉 武夫/著
-
7 あこがれのクジラ丼
60-62
-
小泉 武夫/著
-
8 親子の味の親子丼
63-71
-
東海林 さだお/著
-
9 カツ丼の道
72-92
-
嵐山 光三郎/著
-
10 天どん
95-99
-
ひらの りょうこ/著
-
11 天どん物語
蒲田の天どん
100-124
-
種村 季弘/著
-
12 わが幻のカツ丼
125-134
-
五木 寛之/著
-
13 助監督時代に覚えた、“カツ丼”その究極の味わい
135-141
-
山本 晋也/著
-
14 牛丼的な一日
142-150
-
椎名 誠/著
-
15 牛どん屋にて<抄>
151-174
-
団 鬼六/著
-
16 お茶漬けサラサラ
177-180
-
沢村 貞子/著
-
17 お茶漬
181-185
-
青柳 照葉/著
-
18 「お茶漬け」風
186-192
-
山本 ふみこ/著
-
19 茶漬けの味
193-196
-
森須 滋郎/著
-
20 江戸の茶漬 京の茶漬
197-204
-
渡辺 文雄/著
-
21 鱧・穴子・鰻の茶漬け
205-211
-
北大路 魯山人/著
-
22 嵐山の茶漬
212-224
-
嵐山 光三郎/著
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