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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

徳川慶喜家の食卓 

著者名 徳川 慶朝/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0113195705596.0/ト/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2005
596.04 596.04
徳川 慶喜 料理 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000095107
書誌種別 図書
書名 徳川慶喜家の食卓 
著者名 徳川 慶朝/著
書名ヨミ トクガワ ヨシノブ ケ ノ ショクタク 
著者名ヨミ トクガワ ヨシトモ
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.9
ページ数 230p
大きさ 20cm
価格 ¥1600
ISBN 4-16-367410-1
分類記号 596.04
分類記号 596.04
分類記号 596.04
件名 料理 食生活
個人件名 徳川 慶喜
内容紹介 「最後の将軍」から4代目、徳川慶喜家当主が語る食卓の春夏秋冬。1万両のフランス料理から天丼、ラーメン、コーヒーの話まで、ユーモラスな食べ物への「こだわり」が満載! 歴史好き、食いしん坊、必読の一冊。
著者紹介 1950年静岡県生まれ。徳川十五代将軍慶喜公直系の曾孫。フリーランスのカメラマン。主に徳川家に伝わる歴史的建造物や遺跡を撮り続けている。著書に「徳川慶喜家にようこそ」がある。



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