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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「基本」いらずのおいしい鉄則 こんやの料理から始めよう! AC mook  

著者名 NHK科学・環境番組部/編 季刊「NHKためしてガッテン」編集班/編
出版者 アスコム
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115310559596/キ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2005
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000000048787
書誌種別 図書
書名 「基本」いらずのおいしい鉄則 こんやの料理から始めよう! AC mook  
著者名 NHK科学・環境番組部/編 季刊「NHKためしてガッテン」編集班/編
書名ヨミ キホンイラズ ノ オイシイ テッソク コンヤ ノ リョウリ カラ ハジメヨウ エーシー ムック 
著者名ヨミ エヌエイチケー カガク カンキョウ バングミブ キカン エヌエイチケー タメシテ ガッテン ヘンシュウハン
叢書名 AC mook
出版者 アスコム
出版年月 2005.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
ISBN 4-7762-0230-1
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 唐揚げ、ぎょうざ、茶わん蒸し、かぼちゃの煮物、オムレツ、枝豆…。今までの料理書では決して教えてくれなかった、常識破りのおいしい作り方を初公開。NHK総合テレビ「ためしてガッテン」の内容をもとに構成。



内容細目

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