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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!はやい!フリージングおかず 素材のおいしさそのまま!上手な冷凍・解凍術 

著者名 武蔵 裕子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.4


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1 シリウス0115048845596/ム/帯出可1階中央一般書在庫 

関連資料

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武蔵 裕子
2005
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000030441
書誌種別 図書
書名 おいしい!はやい!フリージングおかず 素材のおいしさそのまま!上手な冷凍・解凍術 
著者名 武蔵 裕子/著
書名ヨミ オイシイ ハヤイ フリージング オカズ ソザイ ノ オイシサ ソノママ ジョウズ ナ レイトウ カイトウジュツ 
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
価格 ¥1200
ISBN 4-415-02990-6
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 冷凍食品
内容紹介 冷凍庫を使いこなせば簡単料理も節約も思いのまま。日常よく使う材料の冷凍法・解凍法・調理法を大紹介。すぐにできるごちそうメニュー129も掲載。毎日使える一冊です。
著者紹介 料理研究家。Cooking studio武蔵主宰。著書に「決定版昔ながらのおかず」「魚焼きグリルで焼くからおいしい」など。



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